Apprendista nel settore della ristorazione - Formazione servizio/ristorazione - Schluchsee

Descrizione dell'offerta

Il Parkhotel Flora offre una formazione in Restaurantfach (Ausbildung) per formare specialisti del servizio nell'ospitalità e nella ristorazione. La formazione, in sistema duale, copre la preparazione di una tavola, il servizio in sala, la conoscenza di vini e liquori, nonché l'accoglienza e la gestione dei clienti. Gli apprendisti scopriranno anche le tecniche di servizio, il lavoro di squadra e gli standard di qualità pratici in un hotel a 4 stelle superiori. L'istituto mette in evidenza attrezzature moderne (cucina ristrutturata, attrezzature professionali), possibilità di alloggio per il personale e accesso al wellness. La formazione prepara agli esami IHK e offre buone prospettive di integrazione all'interno del team dopo l'Ausbildung. È un'opportunità rilevante per uno studente internazionale motivato da una carriera pratica nel servizio e nella ristorazione in Germania.

Mansioni principali

• Apprendere le tecniche di servizio e di preparazione delle tavole
• Formarsi alla conoscenza di vini, liquori e abbinamenti gastronomici
• Assicurare l'accoglienza e il servizio dei clienti in sala
• Partecipare alle formazioni pratiche e teoriche (scuola professionale)
• Rispettare gli standard di pulizia, igiene e presentazione

Profilo ricercato

• Passione per il contatto con i clienti e presentazione curata
• Spirito di squadra, flessibilità e attenzione ai dettagli
• Volontà di apprendere e rispetto per i superiori
• Buona autonomia e senso del servizio