Apprendista Cuoco - Alternanza - Rueil-Malmaison

Descrizione dell'offerta

SKILLIE offre un tirocinio/apprendistato per diventare cuoco all'interno di un ristorante di una catena nazionale riconosciuta, specializzata nella fusione giapponese e peruviana. La catena offre un ambiente moderno e creativo, favorevole all'apprendimento rapido delle tecniche culinarie, alla scoperta dei retroscena di una cucina dinamica e all'acquisizione di competenze valorizzabili. L'alternante si unirà a un ristorante focalizzato sulla qualità del servizio e sull'innovazione culinaria, sotto la supervisione di team formati. Questo tirocinio è adatto agli studenti in formazione culinaria che desiderano sviluppare competenze pratiche nella ristorazione e progredire in un ambiente professionale riconosciuto. Il ritmo di alternanza e le modalità sono specificati dal datore di lavoro; la retribuzione annuale indicativa è comunicata nell'annuncio.

Mansioni principali

• Preparare gli ingredienti e realizzare le preparazioni culinarie
• Partecipare alla cottura e alla presentazione dei piatti
• Applicare le norme di igiene e sicurezza alimentare
• Assicurare l'ordinamento e la manutenzione del posto di lavoro
• Partecipare alla gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio di qualità

Profilo ricercato

• Essere motivato/a dai mestieri della cucina e della ristorazione
• Avere voglia di imparare e sviluppare le proprie competenze culinarie
• Dimostrare rigore, puntualità e organizzazione
• Apprezzare il lavoro di squadra
• Essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico
• Essere interessato/a a una formazione in alternanza in cucina