Apprenti Cuisinier - Alternance - Rueil-Malmaison

Description de l'offre

SKILLIE propose une alternance/apprentissage pour devenir cuisinier au sein d’un restaurant d’une enseigne nationale reconnue, spécialisée dans la fusion japonaise et péruvienne. L’enseigne offre un cadre moderne et créatif, propice à l’apprentissage rapide des techniques culinaires, à la découverte des coulisses d’une cuisine dynamique et à l’acquisition de compétences valorisables. L’alternant(e) rejoindra un restaurant axé sur la qualité du service et l’innovation culinaire, sous la supervision d’équipes formées. Cette alternance convient aux étudiants en formation cuisine souhaitant développer des compétences pratiques en restauration et progresser dans un environnement professionnel reconnu. Le rythme d’alternance et les modalités sont précisés par l’employeur ; la rémunération annuelle indicative est communiquée sur l’annonce.

Missions principales

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires
• Participer à la cuisson et au dressage des plats
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le rangement et l'entretien du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité

Profil recherché

• Être motivé(e) par les métiers de la cuisine et de la restauration
• Avoir envie d'apprendre et de développer ses compétences culinaires
• Faire preuve de rigueur, de ponctualité et d'organisation
• Apprécier le travail en équipe
• Être capable de travailler dans un environnement dynamique
• Être intéressé(e) par une formation en alternance en cuisine