Pizzaiolo en alternance - Satolas-et-Bonce / Pont-de-Chéruy (alternance)

Description de l'offre

Cette offre d'alternance pour pizzaiolo s'adresse aux candidats en formation restauration souhaitant apprendre le métier en situation professionnelle. Le poste se déroule au sein d'une pizzeria et inclut l'apprentissage des techniques de préparation des pâtes, de montage des pizzas, de cuisson et de respect des normes d'hygiène en restauration. L'alternance permet au futur professionnel d'acquérir une expérience terrain, de maîtriser les temps de préparation et de développer sa rapidité et son sens du travail en équipe dans un restaurant. Pour un étudiant international intéressé par la cuisine italienne ou les métiers de la restauration, cette alternance offre un apprentissage concret avec des missions opérationnelles quotidiennes.

Missions principales

• Préparer et façonner les pâtes à pizza
• Assembler les ingrédients et assurer la cuisson des pizzas
• Gérer les commandes et la mise en place
• Veiller à l'entretien du poste et au respect des règles d'hygiène

Profil recherché

• Motivation pour la cuisine et la restauration
• Rigueur en hygiène et respect des normes alimentaires
• Ponctualité, dynamisme et capacité à travailler en équipe

Domaines d'activité