Pâtissier en alternance - Crest (alternance)

Description de l'offre

Les Mousquetaires propose une alternance pour un poste de pâtissier au sein d'un magasin ou atelier, destinée aux étudiants en pâtisserie ou boulangerie souhaitant se former en situation professionnelle. Cette alternance permet d'apprendre les techniques de pâtisserie, la préparation et le façonnage des produits, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'environnement favorise l'accompagnement et l'intégration dans une équipe de commerce alimentaire. Pour un étudiant international, c'est une opportunité d'acquérir des compétences pratiques, de travailler en contact avec la clientèle et d'appréhender les standards de production d'une enseigne de distribution alimentaire en France.

Missions principales

• Préparer et confectionner les produits pâtissiers selon les recettes
• Assurer la présentation et la mise en rayon des produits
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Profil recherché

• Formation en pâtisserie ou métiers de la boulangerie en cours
• Sens du détail, créativité et rigueur dans l'exécution
• Capacité à travailler en équipe et au rythme du commerce alimentaire

Domaines d'activité