Wechselnder Konditor - Crest (Wechsel)

Stellenbeschreibung

Les Mousquetaires bietet eine Ausbildung für eine Stelle als Konditor in einem Geschäft oder einer Werkstatt an, die für Studenten der Pâtisserie oder Bäckerei gedacht ist, die sich in einer beruflichen Situation weiterbilden möchten. Diese Ausbildung ermöglicht es, die Techniken der Pâtisserie, die Vorbereitung und Formung der Produkte, die Lagerverwaltung sowie die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards zu erlernen. Die Umgebung fördert die Unterstützung und Integration in ein Team des Lebensmittelhandels. Für einen internationalen Studenten ist dies eine Gelegenheit, praktische Fähigkeiten zu erwerben, im Kundenkontakt zu arbeiten und die Produktionsstandards einer Lebensmittelvertriebsmarke in Frankreich zu verstehen.

Hauptaufgaben

• Die Produkte der Pâtisserie gemäß den Rezepten vorbereiten und herstellen
• Die Präsentation und das Einräumen der Produkte sicherstellen
• An der Lagerverwaltung und den Bestellungen teilnehmen
• Die Regeln für Hygiene und Lebensmittelsicherheit einhalten

Gesuchtes Profil

• Ausbildung in Pâtisserie oder Bäckerei-Berufen im Gange
• Detailorientierung, Kreativität und Genauigkeit in der Ausführung
• Fähigkeit, im Team und im Tempo des Lebensmittelhandels zu arbeiten

Tätigkeitsbereiche