Práctica Banquetes - Hostelería/Restauración (6 meses) - Le Cannet / Cannes

Descripción de la oferta

El Hôtel Martinez (grupo Hyatt) ofrece una pasantía de 6 meses en el servicio de Banquetes a partir de enero de 2027. Integrado en un establecimiento de lujo en la Costa Azul, el pasante participará en la organización del servicio de banquetes, en el mantenimiento del equipo y en el servicio durante eventos. Esta pasantía está dirigida a estudiantes de hostelería/restauración que deseen desarrollar habilidades prácticas en servicio de eventos, organización y estándares de la hostelería de lujo. El puesto implica una excelente presentación, motivación y un buen nivel de francés. El entorno ofrece una exposición a los estándares de un hotel Palace, a las prácticas de la restauración gastronómica y a la gestión de eventos de gran envergadura.

Misiones principales

• Participar en la organización del servicio de banquetes
• Asegurar el mantenimiento del equipo del restaurante
• Participar en el servicio durante eventos
• Trabajar bajo la responsabilidad del Responsable de Banquetes

Perfil buscado

• Estudiante en Hostelería/Restauration
• Motivación, dinamismo y excelente presentación
• Dominio del francés
• Interés por el servicio de eventos y la hostelería de lujo