Stage Banquets - Hôtellerie/Restauration (6 mois) - Le Cannet / Cannes

Description de l'offre

L'Hôtel Martinez (groupe Hyatt) propose un stage de 6 mois au service Banquets à compter de janvier 2027. Intégré à un établissement de luxe sur la Côte d'Azur, le stagiaire participera à la mise en place du service banquets, à l'entretien du matériel et au service lors d'événements. Ce stage s'adresse aux étudiants en hôtellerie/restauration souhaitant développer des compétences pratiques en service événementiel, organisation et standards de l'hôtellerie de luxe. Le poste implique une excellente présentation, de la motivation et un bon niveau de français. L'environnement offre une exposition aux standards d'un hôtel Palace, aux pratiques de la restauration gastronomique et à la gestion d'événements d'envergure.

Missions principales

• Participer à la mise en place du service banquets
• Assurer l'entretien du matériel du restaurant
• Participer au service lors d'événements
• Travailler sous la responsabilité du Responsable Banquets

Profil recherché

• Étudiant(e) en Hôtellerie/Restauration
• Motivation, dynamisme et excellente présentation
• Maîtrise du français
• Intérêt pour le service événementiel et l'hôtellerie de luxe