Ausbildung Fachleute für Systemgastronomie - Ausbildung restauration - Rust (Europa-Park)

Description de l'offre

Europa-Park propose une Ausbildung pour devenir Fachleute für Systemgastronomie à compter du 1er septembre 2027. Dans un parc à thème international et très fréquenté, la formation forme à l’organisation, la préparation et la présentation d’offres de restauration standardisées dans de nombreux points de vente. Les apprentis participent à la préparation des plats selon recettes, au service, à la gestion des stocks et à la caisse, et apprennent les processus de qualité et les standards propres au parc. La formation combine la pratique en environnement international (nombreux clients étrangers) et l’enseignement théorique en école professionnelle. Europa‑Park met l’accent sur le travail en équipe, la montée en responsabilité progressive et la formation via sa MACK Akademie. Le poste convient à des jeunes souhaitant une carrière opérationnelle dans la restauration, en bénéficiant d’un environnement structuré et d’offres de formation complémentaires.

Missions principales

• Accueillir des clients internationaux et assurer le service en outlets du parc
• Préparer et présenter des plats selon recettes et standards de qualité
• Gérer les commandes, la réception des marchandises et le stockage
• Enregistrer les paiements et utiliser les systèmes de caisse
• Participer à la mise en place et au maintien des standards opérationnels

Profil recherché

• Diplôme au moins Hauptschulabschluss
• Goût pour le contact avec une clientèle internationale
• Esprit d’équipe, sens de l’organisation et résistance au stress
• Bonnes bases en allemand; anglais souhaitable